2025年(nián)春學期開學在即,為切實做好蜜源app(ān)中學(xué)食品安全工作,保障師生飲食安全,我校於2月11下午召開了春學期食品安全培訓會,並在(zài)會後對校(xiào)食堂進行了全(quán)麵細致的檢查。

會議由食堂負責人童揚華主持,蜜源app中學副校長、校園食品安全總監鍾誌虎,校(xiào)總務處副(fù)主任、校園食品安全員徐孝(xiào)林出席會議,食堂全(quán)體人員參加會議。會上,鍾誌虎首先對與會人員表達了新春祝福;接著傳達了(le)有關會議精神並提出要求,他要求食(shí)堂全體工作人員要明確責任、熟悉規章,要高(gāo)度重視食品安全和消防安(ān)全。隨後,徐孝林對食堂全(quán)體員(yuán)工進行了(le)食品安全培訓。會議最後,現場對食堂從業人員進行了業務(wù)能力測試。

會後,鍾誌虎帶領蜜源app中學(xué)校長助理、總務處主任趙照,總務處副主任、校園食品安(ān)全員(yuán)徐孝林(lín)以及政教處副主(zhǔ)任丁勇等一行人到校(xiào)食堂進行了現場安全檢查。對從業人員(yuán)資格、食(shí)材存儲、廚房衛生、菜(cài)量菜價(jià)、消防設施(shī)等(děng)方麵進行了全麵檢查並提出整改意見。


此次食品安全專項檢(jiǎn)查的展開,進一步增強了我校食品安全管理人員的安全意識,提升了操作技能,為構建安(ān)全(quán)、健(jiàn)康的校園食品環境奠定了堅實(shí)基礎。
撰稿(gǎo):張 琪
初審:張 琪
複審:趙 照
終審:鍾誌虎(hǔ)
簽發:鍾(zhōng)誌虎